2020年9月份清遠(yuǎn)市主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格
運(yùn)行情況及后期預(yù)測(cè)
據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)認(rèn)定中心監(jiān)測(cè)，2020年9月我市農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)暢順，價(jià)格平穩(wěn)波動(dòng)。與上月相比，糧、油價(jià)格微幅波動(dòng)；豬肉價(jià)格止升回落；禽、蛋價(jià)格窄幅盤(pán)整；蔬菜價(jià)格持續(xù)微升；水果價(jià)格穩(wěn)中微降。
一、具體運(yùn)行情況
（一）糧、油價(jià)格微幅波動(dòng)
9月份，我市成品糧價(jià)格穩(wěn)中微降。監(jiān)測(cè)的六種主要糧食零售均價(jià)為3.07元/500克，環(huán)比（與2020年8月相比，下同）降0.32%。其中，油粘米3.28元/500克，降0.30%；晚秈米、絲苗米、珍珠米每500克零售均價(jià)分別維持2.89元、3.19元、3.19元。
面粉（標(biāo)準(zhǔn)粉）2.69元/500克；富強(qiáng)粉3.2元/500克。
受中秋、國(guó)慶節(jié)前商家備貨影響，食用油需求有所增加，9月食用油零售均價(jià)微幅上升。監(jiān)測(cè)的9種食用油零售均價(jià)為86.38元/5L，環(huán)比升0.54%。其中，4種花生油、菜籽油、大豆油、2種調(diào)和油、玉米油零售均價(jià)分別為120.15元/5L、62.80元/5L、51.38元/5L、57.78元/5L、67.08元/5L，升0.59%、1.40%、0.59%、0.09%、0.01%。
（二）豬肉價(jià)格止升回落，禽、蛋價(jià)格窄幅盤(pán)整
在諸多利空影響因素交織作用下，本月我市豬肉零售價(jià)格結(jié)束連續(xù)兩月上升走勢(shì)，止升回落。監(jiān)測(cè)的四種主要豬肉平均零售價(jià)格為32.64元/500克，環(huán)比降0.37%。其中，精瘦肉、有皮上肉、肋條肉每500克零售均價(jià)為34.77元、29.01元、28.58元，分別降0.14%、0.96%、0.83%；排骨每500克零售均價(jià)為38.19元，升0.13%。
牛肉51.94元，升0.27%；牛腱子肉52.65元/500克，升0.30%；牛腩44.21元/500克，升0.64%。
新鮮帶骨羊肉45.17元/500克，升0.16%。
開(kāi)膛雞肉零售均價(jià)19.43元/500克，升0.05%；新鮮鴨肉16.13元/500克，降0.19%。
基于目前供應(yīng)充足，需求相對(duì)疲軟的市場(chǎng)行情，9月份我市雞蛋價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行。全市雞蛋零售均價(jià)為5.86元/500克，環(huán)比降1.01%；鴨蛋7.73元/500克，降0.51%。
（三）蔬菜價(jià)格持續(xù)微升
9月隨著開(kāi)學(xué)季的到來(lái)集中消費(fèi)需求增加，加之持續(xù)高溫天氣不利于蔬菜生長(zhǎng)和儲(chǔ)存，我市蔬菜價(jià)格保持上升走勢(shì)。監(jiān)測(cè)的30種主要蔬菜價(jià)格“20升8降2平”，每500克平均零售價(jià)3.76元，環(huán)比升1.62%。其中，葉菜類(lèi)均價(jià)3.89元/500克，升1.83%；非葉菜類(lèi)均價(jià)3.66元/500克，升1.39%。
（四）水果價(jià)格穩(wěn)中微降
9月份夏季水果大量上市，水果市場(chǎng)供應(yīng)充足，且市場(chǎng)整體的消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)力偏低，水果價(jià)格保持低位徘徊。監(jiān)測(cè)的6種主要水果每500克零售均價(jià)為5.33元，環(huán)比降0.93%。其中，國(guó)產(chǎn)紅富士、國(guó)產(chǎn)紅提每500克零售均價(jià)為6.14元、10.91元，降0.65%、4.55%；國(guó)產(chǎn)橙子、香蕉、國(guó)產(chǎn)鴨梨、西瓜分別為5.34元、2.85元、4.55元、2.20元，升2.50%、0.71%、0.44%、5.26%。
二、原因分析及后期走勢(shì)預(yù)測(cè)
食用油：受?chē)?guó)內(nèi)花生油原料庫(kù)存低位影響，9月份食用油進(jìn)貨價(jià)微幅上調(diào)，加之中秋、國(guó)慶節(jié)前商家備貨，食用油需求有所增加，9月食用油零售均價(jià)微幅上升。后市受?chē)?guó)際食用油原料價(jià)格波動(dòng)影響，預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間食用油價(jià)格將保持穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。
豬肉：進(jìn)入九月我市豬價(jià)并沒(méi)有像往年一樣，隨開(kāi)學(xué)季和中秋、國(guó)慶假期的到來(lái)在集中消費(fèi)提振作用下出現(xiàn)上漲行情，反而呈現(xiàn)出止升回落走勢(shì)。豬價(jià)出現(xiàn)旺季不旺的主要原因在于：一方面我市豬價(jià)從八月底開(kāi)始盤(pán)整下行，進(jìn)入九月始終保持下降走勢(shì)，生豬出欄端受豬價(jià)持續(xù)走低影響，養(yǎng)殖戶(hù)以及大型豬企降價(jià)出欄現(xiàn)象增多，支撐豬價(jià)維持降勢(shì)；另一方面市場(chǎng)豬肉消費(fèi)端受肉價(jià)高企抑制，消費(fèi)依舊不溫不火，即使中秋、國(guó)慶黃金周的到來(lái)也未能改變豬價(jià)下跌走勢(shì)，屠企白條豬走貨不暢，限制豬價(jià)上漲；另外，9月國(guó)家加大中央儲(chǔ)備凍豬肉投放力度以平抑國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格，9月份向市場(chǎng)共計(jì)投放儲(chǔ)備凍豬肉5次，累計(jì)投放量達(dá)8萬(wàn)噸。在諸多利空因素交織作用下，我市豬價(jià)跌勢(shì)不斷升級(jí)，整月呈現(xiàn)連續(xù)下跌局面。后期隨著天氣轉(zhuǎn)涼豬肉需求逐漸轉(zhuǎn)旺，終端消費(fèi)需求持續(xù)向好，預(yù)計(jì)10月份我市豬肉價(jià)格大幅下跌的可能性不大，大概率或?qū)⒀永m(xù)穩(wěn)中偏弱運(yùn)行態(tài)勢(shì)。
雞蛋：從目前雞蛋的供應(yīng)來(lái)看，蛋雞的存欄量過(guò)剩，市場(chǎng)供應(yīng)充足，而需求端相比往年略顯疲軟，即使中秋、國(guó)慶節(jié)前商家備貨需求有所增加的情況下也未能止住雞蛋價(jià)格下跌的走勢(shì)，9月我市雞蛋價(jià)格依舊低位運(yùn)行，但降幅較前期有所收窄。后期隨著天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞歇伏期結(jié)束、產(chǎn)蛋率進(jìn)一步提升，雞蛋供應(yīng)持續(xù)充足，疊加雞蛋價(jià)格進(jìn)入季節(jié)性低位周期，預(yù)計(jì)10月份我市雞蛋價(jià)格或保持低位平穩(wěn)運(yùn)行走勢(shì)。
蔬菜：9月隨著開(kāi)學(xué)季的到來(lái)集中消費(fèi)需求增加，加之持續(xù)高溫天氣不利于蔬菜生長(zhǎng)和儲(chǔ)存，且9月正值蔬菜種植換季周期，蔬菜市場(chǎng)處于青黃不接階段，蔬菜供應(yīng)略微偏緊導(dǎo)致我市蔬菜價(jià)格保持上升走勢(shì)。后期隨著高溫天氣逐漸減弱利好蔬菜生長(zhǎng)，加之蔬菜種植換季期結(jié)束，秋產(chǎn)蔬菜上市量逐步增加，預(yù)計(jì)10月我市蔬菜價(jià)格或有穩(wěn)中微降的可能。
清遠(yuǎn)市價(jià)格監(jiān)測(cè)認(rèn)定中心
2020年10月14日
